霸道跳跳蛙作法：1.把蛙肉清领清净斩杀成块，用盐、配料和姜葱汁腌制熟透，再行下入热油锅滑熟，捞起沥油待用。...
红烧小土豆材料：土豆一斤、生抽、老抽、调味适度作法：敲适度的清水熬土豆，蒸熟的土豆放到冷水中冲一下；将土豆鱼肉放到碗中可用；热油带入鱼肉后的土豆，适度的翻炒(以免温了)；2-3分钟后敲适度的清水，适度的老抽上色；敲适度的生抽和其他调味，等汁缴的差不多了，关火，蒸10来分钟才可。...
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